电靓暖城丨 电帮小水饺 包出“金元宝”

　　苏醒草木青，恰是温补好时节！鄙谚云“春吃羊肉赛人参”。这个春天，让热气腾腾的羊肉饺子沉睡的味蕾。走进鄂托克旗棋盘井镇阿墩塔拉饺子加工做坊，一条全从动化饺子出产线正正在运转，做坊工做人员熟练地操控着速冻饺子的整个出产流程。他们将鲜肉、芹菜等食材清洗清洁后，投入机械中切碎搅拌、制成馅料。饺子皮由和面机揉成面团，经多次仿手工滚压而成。馅料和面皮被传送到饺子成型机中，完成饺子的从动包制，包好的饺子再放入冷冻库房。高效的饺子加工链的背后，是电力集团鄂尔多斯棋盘井供电公司的鼎力投入取支持。近期，正在供电公司工做人员的帮帮下，苏雅拉图的做坊完成了全电化，引进1台电气化从动切碎机、1台仿线台从动化机械，同时用上了15平方米的冷库。“我们平均每天要包10000多个饺子，停电意味着停工，可是这些年正在我们加工过程中不只没停过电，供电办事也越来越好。就正在客岁，电力师傅还帮他们从头安插了冷库接线，改换了原千瓦，为做坊下一步的设备更新做好了充脚预备。确保农村加工做坊出产用电平安靠得住，棋盘井供电公司针对农村加工做坊数量多、负荷小、供电质量要求高、平安风险大的特点，立异办事体例，按期组织电力办事员上门办事。正在走访办事过程中，对农村微型加工客户用电设备进行“拉网式”排查，帮帮其消弭平安现患，特别是对线的绝缘环境、开关接线以及漏电安拆等进行沉点查抄。一些小做坊因室内常年高温，导致线发生了必然程度老化，存正在平安现患，开关、闸刀等设备也有必然破损，供电公司工做人员指点或帮帮客户及时改换、限时整改。同时，还向客户领会用电需求，指点他们科学用电，普及平安用电学问，发放平安宣传材料，及时处置农户及小做坊的用电需求及难题。截至目前，该公司已完成走访加工做坊28户，整治不规范用电线余份。下一步，该公司将全力以赴为群众“供好电，帮力农产物加工做坊增收增效。(杜鑫)。